Biochimie des Produits Aquatiques (BPA)

Qualité Sécurité des Aliments (QSA)

Soutenances et sujets de thèses et de stages

Thèses soutenues depuis 2015 :

Thèse de Daline BOJOLLY

 

Thèses en cours :

Thèse de Jérôme CLEACH (2015 – 2018) : « Etude et développement de marqueurs moléculaires précoces permettant d’identifier l’état de fraîcheur des filets de poissons ». Cofinancement à 50 % par le PMCO et à 50 % par PFINV.

Thèse de Julia MOUGIN (2017 – 2020) : « Approches microbiologiques et moléculaires pour lutter contre la vibriose du bar (Dicentrarchus labrax) ». Co-financement 50 % Région Hauts de France, 50 % ULCO.

 

 

 

Nous contacter

Nous trouver

Bassin Napoléon

Quai Masset

BP 120

62327 Boulogne-sur-Mer - Cedex